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Alimentation-Santé-Eau

Trie ton pot (de yaourt) : c’est écrit dedans
Le 22/02/25

Trie ton pot (de yaourt) : c’est écrit dedans


  Depuis le 1er janvier 2023, le tri sélectif des ordures ménagères a franchi une nouvelle étape : depuis cette date en effet, on est censé mettre dans sa poubelle jaune...
Alimentation-Santé-Eau, environnement
Poisson : entier ou en filets ?
Le 20/02/25

Poisson : entier ou en filets ?


  Nombreux sont les amateurs de poisson qui préfèrent acheter leur produit déjà découpé en filets. C’est évidemment plus pratique : pas de manutention une fois arrivé à la...
Alimentation-Santé-Eau
Des cœurs de palmier cueillis et rangés… à deux mains, si vous le voulez bien !
Le 15/02/25

Des cœurs de palmier cueillis et rangés… à deux mains, si vous le voulez bien !


Un de nos adhérents a récemment acheté une boite de cœurs de palmier, de la marque Comte de la Charnaye, et son attention a été attirée par la mention « cueillis et rangés à la...
Alimentation-Santé-Eau
Le sel et le sucre : deux amis qui ne vous veulent pas du bien !
Le 13/02/25

Le sel et le sucre : deux amis qui ne vous veulent pas du bien !


  Si le sel a sa place dans une alimentation équilibrée, il est recommandé par l’OMS de n’en prendre que 5 à 6 grammes par jour (ce qui équivaut à une cuillère à café...
Alimentation-Santé-Eau
La revanche du ver de farine
Le 08/02/25

La revanche du ver de farine


  Tous ceux qui font la cuisine connaissent et redoutent le fameux ver de farine, qui se loge dans les pots de farine pour se nourrir et remonte à la surface pour muer et se...
Alimentation-Santé-Eau
Steak végétal – steak animal : un match très disputé !
Le 06/02/25

Steak végétal – steak animal : un match très disputé !


C’était un peu le « match du siècle » revu et corrigé à la sauce végétarienne : steak animal contre steak végétal. D’un côté du terrain, le steak animal, champion sortant, qui...
Alimentation-Santé-Eau
Rappel de produits : une procédure bien rôdée
Le 02/02/25

Rappel de produits : une procédure bien rôdée


Coca-cola a lancé lundi 28 janvier, pour la France, une procédure de retrait de produits sur le marché français. En cause, une teneur en chlorate trop élevée. Quelques heures...
Alimentation-Santé-Eau, Consommation, UFC Que Choisir
Choviva : pour le cacao le consommateur sera chocolat
Le 27/01/25

Choviva : pour le cacao le consommateur sera chocolat


Les temps sont à l’alimentation « sans… », à décliner sur tous les modes, ou presque : les lardons sans viande, le soda sans sucre, et évidemment, les produits sans gluten...
Alimentation-Santé-Eau
Présence de polluants éternels  dans de l’eau du robinet d’Indre-et-Loire : L’UFC-Que Choisir d’Indre-et-Loire exige  de véritables mesures de protection des consommateurs !
Le 24/01/25

Présence de polluants éternels dans de l’eau du robinet d’Indre-et-Loire : L’UFC-Que Choisir d’Indre-et-Loire exige de véritables mesures de protection des consommateurs !


  Dans le cadre d’une étude de l’UFC-Que Choisir et Générations Futures démontrant l’omniprésence en France des polluants éternels dans l’eau du robinet, l’UFC-Que Choisir...
Alimentation-Santé-Eau, UFC Que Choisir
La pêche durable pourra-t-elle durer ?
Le 23/01/25

La pêche durable pourra-t-elle durer ?


Quand on achète du poisson, on entend parfois parler de pêche durable. On devine bien qu’il doit s’agir plus ou moins de respect de l’environnement, mais bien souvent, on ignore...
Alimentation-Santé-Eau
Trop d’infos sur l’emballage ?
Le 20/01/25

Trop d’infos sur l’emballage ?


Sur les emballages des produits alimentaires, un certain nombre de mentions claires et précises sont obligatoires. Ce sont : la dénomination de vente ; la liste des...
Alimentation-Santé-Eau
Charte d’épandage en Indre-et-Loire : où en est-on en 2025 ?
Le 13/01/25

Charte d’épandage en Indre-et-Loire : où en est-on en 2025 ?


  En décembre 2022, un collectif d’ONG dont l’UFC-Que Choisir et l’association locale l'UFC-Que Choisir d’Indre-et-Loire, déposait 49 recours contentieux des chartes «...
Alimentation-Santé-Eau, environnement, UFC Que Choisir
Saumon fumé : comment le choisir ?
Le 09/12/24

Saumon fumé : comment le choisir ?


Pour beaucoup, le saumon fumé est synonyme de fête. Et il va s’en consommer sans doute beaucoup entre Noël et le Nouvel An. Mais tant qu’à essayer de se faire plaisir, autant...
Alimentation-Santé-Eau
Eau-Touraine : quelle gestion pour l’eau potable dans la Métropole?
Le 15/11/24

Eau-Touraine : quelle gestion pour l’eau potable dans la Métropole?


L'association Eau-Touraine organise et anime dans les prochains jours des réunions publiques pour exposer les différentes problématiques de l'eau potable dans la Métropole :...
Alimentation-Santé-Eau, Le coin des associations
Il sera bientôt interdit de « fumé »…
Le 21/10/24

Il sera bientôt interdit de « fumé »…


  Le goût fumé est très apprécié, mais il sera bientôt interdit. Il est vrai que le petit goût fumé est prisé des consommateurs, que ce soit dans les petits gâteaux de...
Alimentation-Santé-Eau
Cocottes chlorées made in USA
Le 17/10/24

Cocottes chlorées made in USA


  Les Etats-Unis ne passent généralement pas pour un modèle en matière de qualité de l’alimentation. Petite revue de quelques productions alimentaires américaines… Le...
Alimentation-Santé-Eau
Il y a date et date !
Le 07/10/24

Il y a date et date !


  Un consommateur nous a écrit pour se plaindre d’un produit acheté dans un magasin, un paquet de chips chinoises, produit dont la date de consommation était, selon son...
Alimentation-Santé-Eau, Consommation
Un si joli petit lot !
Le 28/09/24

Un si joli petit lot !


Quoi de plus attrayant pour le consommateur Lambda que les promotions en tête de gondole ? C’est la promesse, a-t-on tendance à croire, de bonnes affaires. Et tant pis s’il faut...
Alimentation-Santé-Eau, Consommation
Agriculture : la Métropole donne la PAT
Le 17/09/24

Agriculture : la Métropole donne la PAT


La Métropole de Tours a annoncé récemment l’installation à Cangé, sur la commune de Saint-Avertin, d’une nouvelle exploitation maraichère sur une parcelle de 2 ha. Et si la...
Alimentation-Santé-Eau
Sucre, l’ingrédient saugrenu
Le 24/08/24

Sucre, l’ingrédient saugrenu


C’est l’été, avec sur les étals de nos marchés, plein de beaux légumes aux couleurs et aux odeurs appétissantes. Certes, en ces temps de fortes chaleurs, on est tentés de les...
Alimentation-Santé-Eau, La consommation en folie
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